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Seit über 130 Jahren ist Engelhorn mit exklusivem Flair erfolgreich im Einzelhandel tätig. Unsere Modehäuser gehören zu den Top-Einkaufsadressen in Deutschland. Die Engelhorn Gastro GmbH ist die eigenständige Gastronomie Marke der Engelhorn Unternehmensgruppe.

Im Restaurant Opus V, seit 2018 ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet, wird Tischkultur auf höchstem Niveau zelebriert – Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Gast.
Das Restaurant Le Corange, seit 2017 mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet, bietet eine französisch inspirierte Küche – eines der besten Fischrestaurant im Rhein-Neckar-Kreis.
In der FACES LOUNGE trifft man sich zum Frühstück, Lunch oder auf einen Kaffee, unser Restaurant Dachgarten begeistert durch Street Food und unsere Vinothek Coq au Vin rundet mit ausgesuchten Weinen und saisonalen Köstlichkeiten unser gastronomisches Angebot  ab.

Nach Vereinbarung suchen wir Sie zur Bereicherung unseres Teams als

STELLVERTRETENDER RESTAURANTLEITER (m/w/d)

FÜR UNSER 1-STERNE RESTAURANT LE CORANGE

Ihre Aufgaben:
 
  • Koordination des reibungslosen Serviceablaufs
  • Unterstützung des Restaurantleiters im Operativen und Administrativen
  • zielorientierter Verkauf inklusive aktivem Zusatzverkauf
  • Motivation und Schulung der Servicemitarbeiter

Ihr Mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gesprächs mit Ihrer zukünftigen Führungskraft gemeinsam.


Ihr Profil:
 
  • Sie haben eine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach absolviert, sind von Herzen Gastgeber*in und haben bereits Serviceerfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt.
  • Sie haben Freude am Umgang mit einem anspruchsvollen, internationalen Gästekreis
  • Als Teil unseres Service-Teams sorgen Sie mit Ihrer fachsicheren und überaus zuvorkommenden Art dafür, dass unsere Gäste nicht nur zufrieden, sondern begeistert sind
  • Sie sind flexibel, belastbar und arbeiten gerne im Team
  • Sie haben eine eigenständige Arbeitsweise
  • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil (Englisch, Französisch, Russisch)
  • Perfekte Umgangsformen sowie ein gewandtes und sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab

 
Was erwartet Sie?
 
  • Ein modernes und einzigartiges Arbeitsumfeld
  • Ein motiviertes und dynamisches Team mit aufgeschlossenen Mitarbeitern
  • Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
  • Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Engelhorn Gruppe
  • Attraktive Arbeitgeberleistungen der Engelhorn Unternehmensgruppe
  • Elektronische Zeiterfassung
  • geregelte 5-Tage Woche
  • Sonn- und Feiertags immer frei
  • Feste & planbare Betriebsferien
Können wir Sie begeistern? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung über den Button oben auf der Seite oder über unsere Online-Jobbörse unter http://jobs.engelhorn.de/Login?job=526.

Engelhorn Gastro GmbH
O5, 9-12
68161 Mannheim
Internet: www.engelhorn.restaurant
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