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engelhorn – eine der besten Adressen in Deutschland für Mode, Accessoires, Schuhe, Sportfashion und Sportartikel. In acht Häusern mit mehr als 38.000 Quadratmetern Fläche bieten wir ein einzigartiges Sortiment mit über 950 Marken in exklusivem Ambiente. Zu den innovativen Konzepten unserer Häuser gehören ebenfalls exzellente Restaurants mit ausgezeichneter Sterne-Küche. 1.500 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen engagieren sich mit hoher Kompetenz, Optimismus und hervorragender Servicequalität für den gemeinsamen Erfolg: ein unverwechselbares Einkaufserlebnis für unsere Kunden zu schaffen.

Wir suchen ab sofort einen

KÜCHENCHEF (m/w/d)

FÜR UNSER STREETFOOD RESTAURANT DACHGARTEN

Wir wünschen uns:
 
  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • mehrere Jahre Berufserfahrung
  • einschlägige Führungserfahrung
  • ein stressresistentes Wesen
  • eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
  • Flexibilität und Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft
Zu Ihrem abwechslungsreichen Aufgabengebiet gehören insbesondere folgende Tätigkeiten:
 
  • das Entwickeln und Einführen neuer Gerichte sowie die Erstellung der Speisenkarte
  • die Repräsentation des Restaurants nach außen
  • die Organisation und Durchführung des Tagesgeschäfts und von Veranstaltungen
  • Menüabsprachen im Vorfeld von Veranstaltungen
  • die Bestellung und Kontrolle unserer hochwertigen Ware
  • das Anleiten und Fördern der Mitarbeiter
  • die Umsetzung und Kontrolle des innerbetrieblichen Hygiene- und HACCP-Konzepts
  • die Teilnahme an Bewerbungsgesprächen
  • die Ausbildung von Auszubildenden
 
Was erwartet Sie?
 
  • faire Arbeitszeiten
  • Sonn- und Feiertags immer frei
  • übertarifliches Gehalt
  • ein dynamisches Team
  • attraktive Vergünstigungen bei der Engelhorn Unternehmensgruppe
Können wir Sie begeistern? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung über den Button oben auf der Seite oder über unsere Online-Jobbörse unter https://jobs.engelhorn.de/Login/459.

Engelhorn Gastro GmbH
O5, 9-12
68161 Mannheim
Telefon: 0621/167-1157
Internet: www.engelhorn.restaurant
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Vollzeit
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