Seit über 130 Jahren ist Engelhorn mit exklusivem Flair erfolgreich im Einzelhandel tätig. Unsere Modehäuser gehören zu den Top-Einkaufsadressen in Deutschland. Die Engelhorn Gastro GmbH ist die eigenständige Gastronomie Marke der Engelhorn Unternehmensgruppe.
Im Restaurant Opus V, seit 2018 ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet, wird Tischkultur auf höchstem Niveau zelebriert – Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Gast.
Das Restaurant Le Corange, seit 2017 mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet, bietet eine französisch inspirierte Küche – eines der besten Fischrestaurant im Rhein-Neckar-Kreis.
In der FACES LOUNGE trifft man sich zum Frühstück, Lunch oder auf einen Kaffee, unser Restaurant Dachgarten begeistert durch Street Food und unsere Vinothek Coq au Vin rundet mit ausgesuchten Weinen und saisonalen Köstlichkeiten unser gastronomisches Angebot ab.
Für Ausbildungsbeginn im September 2025 suchen wir dich für die
Im Restaurant Opus V, seit 2018 ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet, wird Tischkultur auf höchstem Niveau zelebriert – Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Gast.
Das Restaurant Le Corange, seit 2017 mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet, bietet eine französisch inspirierte Küche – eines der besten Fischrestaurant im Rhein-Neckar-Kreis.
In der FACES LOUNGE trifft man sich zum Frühstück, Lunch oder auf einen Kaffee, unser Restaurant Dachgarten begeistert durch Street Food und unsere Vinothek Coq au Vin rundet mit ausgesuchten Weinen und saisonalen Köstlichkeiten unser gastronomisches Angebot ab.
Für Ausbildungsbeginn im September 2025 suchen wir dich für die
AUSBILDUNG ZUM KOCH (m/w/d)
als Stufenausbildung im 2+1 Modell
Du bringst mit
- erfolgreicher Schulabschluss
- Leidenschaft für das Kochen und kreative Ideen für die Zubereitung von Gerichten
- großes Interesse für Lebensmittel und deren Verarbeitung
- Qualitätsbewusstsein, Organisationsgeschick und selbstständiges Arbeiten
- Verlässlichkeit, Teamgeist und Spaß, tatkräftig anzupacken
- die Zubereitung unterschiedlicher Gerichte auf höchstem Niveau in unseren unterschiedlichen Restaurants – von Streetfood bis zur Sterne-Gastronomie
- Umgang mit allen relevanten Hilfsmitteln sowie Einhaltung der Hygienevorschriften innerhalb der Küche
- das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Kalkulation von Rohstoffen für Speisen
- Arbeiten in verschiedenen Küchenteams
Das bieten wir dir
- abwechslungsreiche Ausbildung in unseren 5 verschiedenen Restaurants
- geregelte 5-Tage-Woche mit freien Sonn-& Feiertagen
- intensive persönliche Betreuung durch Ausbilder, Paten sowie kompetente Kollegen und Kolleginnen
- gute Atmosphäre eines Familienunternehmens sowie Qualität der Ausbildung durch die lange Ausbildungstradition von engelhorn
- gute Übernahmechancen und vielfältige Karrieremöglichkeiten im Anschluss an eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung
- optionale Weiterbildung in vegetarischer/veganer Küche
- optionales Praktikum in einem anderen Unternehmensbereich wie z.B. Marketing, Einkauf, E-Commerce etc.
Wenn du dich durch unser Angebot angesprochen fühlst und dich in diesem Anforderungsprofil wiederfindest, dann bewerbe dich jetzt online über den Button oben auf dieser Seite oder über den folgenden Link:
https://jobs.engelhorn.de/Login/1776
Schnelle Bewerbung nur mit Lebenslauf und Schulzeugnis. Ein Anschreiben kann mitgeschickt werden, ist aber nicht zwingend erforderlich.
Wir freuen uns auf dich!
Dein Ansprechpartner:
Jörg Noh, Leiter Aus- und Weiterbildung
engelhorn Unternehmensgruppe | O4, 8 | 68161 Mannheim | ausbildung@engelhorn.de | 0621-167 00
https://jobs.engelhorn.de/Login/1776
Schnelle Bewerbung nur mit Lebenslauf und Schulzeugnis. Ein Anschreiben kann mitgeschickt werden, ist aber nicht zwingend erforderlich.
Wir freuen uns auf dich!
Dein Ansprechpartner:
Jörg Noh, Leiter Aus- und Weiterbildung
engelhorn Unternehmensgruppe | O4, 8 | 68161 Mannheim | ausbildung@engelhorn.de | 0621-167 00
